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水果超市设计的风格抉择与商品摆放的重点

发布时间:2020-08-21

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水果超市,顾名思义,是专门经营水果的一种小型超市。
由于经营范围的不同,水果超市设计与其他超市设计手法上有所不同,下面和大家一起聊聊水果超市设计的风格选择与商品陈列要点。
1、水果超市设计风格选择
水果超市设计风格以整洁规范为宜,要让顾客感觉到水果的新鲜。过于花哨的风格不适用于水果超市设计
在色彩搭配上,水果超市设计宜用暖色调,例如红橙色,这种暖色系有助于让顾客感到舒适,增强购买水果的欲望。水果本身种类也多、颜色丰富,通过合理的层次摆放,这些色彩也能增强水果超市的设计效果,吸引顾客的眼球。
灯光也是设计风格选择的一个要点,水果超市的灯光无须太华丽,用一些简单的灯饰就可以了,华丽的灯光容易对水果本身的色彩产生干扰,影响顾客的购物体验。
另外,水果超市设计要注意通风,良好的通风环境有助于水果保存,也让顾客感觉更加舒适。
2、水果超市设计的商品在摆放时候的重点,应遵循以下几项原则:
(1)整洁有序
整齐,要求摆放水果时要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。清洁,要求对水果勤加整理,保持水果的清洁。有序,即要求在一定时期内固定水果的摆放货位,并随季节、需求量等的变化适当调整,对陈列水果的说明、标牌、价签等均应面向顾客。
(2)充足丰满
水果超市的陈列要尽可能的将同一类水果中的不同规格、等级都展示出来,扩大顾客的选择范围,同时也给顾客留下了水果超市商品丰富的好印象。
(3)赏心悦目
水果超市摆放水果时,要力求格调一致,色彩搭配合理,给人赏心悦目之感,水果摆放的方式要尽可能归类摆放或适度穿插排列,在不影响美观的前提下,将滞销的水果摆放在旺销的水果附近,有利于带动其销售。
(4)突显主题
依据主题陈列水果商品,即在超市内营造一个场景,表现一定的主题和内涵,使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉,不知不觉中对号入座,让消费者更愿意欣赏和自由选择,让水果超市更具生命力。而这个主题并不是一成不变的,可以根据季节环境的变化而灵活调整。
水果超市设计的关键在于展现丰富的水果品类,为顾客营造舒适的购物环境,做好风格选择与商品陈列,对水果超市设计方案有重要作用。
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